W Wałbrzychu odbyły się „Dolnośląskie Potyczki Hotelarskie”. To konkurs dla szkół średnich z Dolnego Śląska, kształcących w zawodzie hotelarza. Po raz piąty zorganizował go Zespół Szkół nr 7 z Wałbrzycha.
Na terenie Hotelu – Restauracji „Maria” zjawiło się 14 dwuosobowych ekip z opiekunami. – Młodzi ludzie musieli wykazać się wiedzą teoretyczną i praktyczną. Po teście teoretycznym, był etap do którego zakwalifikowało się 10 osób. Trzeba było w nim poradzić sobie z pracą w recepcji, w obcym języku. Wreszcie 5-osobowy finał to była obsługa klienta w restauracji – wyjaśnia Krystyna Zielińska, nauczycielka z ZS nr 7 z Wałbrzycha. Ona oraz Danuta Witrykus i Anika Kramza zajęły się przygotowaniem imprezy. – Nie udałoby się gdyby nie pomoc właścicielki „Marii”. Pani Dorota Barańska wspiera nas od samego poczatku. Teraz zakwaterowała i nakarmiła uczestników za grosze. Bez niej konkurs odbyłby się chyba na sali gimnastycznej – mówią nauczycielki.
Dziewczęta, bo one zdecydowanie przeważały wśród uczestników Potyczek, były zachwycone obiektem w Wałbrzychu. – Tu jest bardzo fajnie. To miejsce ma swój styl. Też planuję w przyszłości otworzyć swój hotel – mówiła Dorota Szuszkiewicz, uczennica Powiatowego Zespołu Szkół nr 1 w Krzyżowicach niedaleko Wrocławia.
W tegorocznych „Dolnośląskich Potyczkach Hotelarskich” zwyciężyła Daria Dymerska z Zespołu Szkół Ekonomiczno – Turystycznych w Jeleniej Górze. – Bardzo długo i solidnie się do nich przygotowywałam. Największe problemy miałam z odpowiedzią na pytanie co to jest avgolemono. Strzeliłam, że tradycyjna, cytrynowa zupa gracka i udało się – mówi triumfatorka. W przyszłości planuje pracować w zawodzie hotelarza, ale za granicą. Myśli o wyjeździe do krajów skandynawskich. Na drugim miejscu uplasowała się Katarzyna Stachów, a trzecia była Daria Łukowska. Obie dziewczyny są z Wrocławia.
Niestety tym razem słabiej wypadły przedstawicielki ZS nr 7 w Wałbrzychu. – W ubiegłym roku zwyciężyła maturzystka z naszej szkoły.Teraz wystartowały młodsze uczennice i poszło im trochę słabiej – wyjaśnia Katarzyna Nieć, dyrektorka ZS nr 7.
Krokusy w Tatrach. W tym roku bardzo szybko
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?